Què són els adobs ecològics?

Els agricultors necessiten tornar a terra els nutrients que utilitzen per als cultius que obtenen. Això s'aconsegueix amb bones pràctiques de conreu i afegint a la terra l'aliment que necessita. Un abonament complet conté fòsfor, potassi, calç i una matèria nitrogenada que les plantes extreuen de la terra per a la seva nutrició. La síntesi de NH3 a partir de N l'aire va obrir la porta a la font inesgotable de fertilitzants nitrogenats que s'utilitzen avui en agricultura convencional. Aquests abonaments nitrogenats produïts per síntesi de forma industrial creen desequilibris a terra i poden provocar danys a l'atmosfera i arribar a les capes freàtiques contaminant l'aigua . Els abonaments industrials aplicats en excés per aconseguir collites més abundants no poden ser absorbits per les plantes el que comporta a l'acidificació de la terra. Aquesta acidificació juntament amb l'aplicació de pesticides per acabar amb les plagues crea desequilibris a terra i aniquilen la rica vida subterrània tan necessària per obtenir plantes saludables. Els abonaments ecològics es produeixen transformant la matèria orgànica, convertint-la en assimilable per al sòl sense deixar residus contaminants.

Avantatges d'utilitzar adobs ecològics:
Afegir abonaments ecològics a la terra millora les condicions del sòl, aporta els nutrients necessaris per obtenir plantes sanes i protegeixen de l'erosió, amb l'avantatge afegit de ser beneficiosos per al medi ambient i la fauna.

Abonaments Ecològics
Fem animal: vaca, cavall, oví, caprí, porc, gallinàcia Purins: dejeccions líquides. Compost: adob natural produït a partir de restes de matèria orgànica vegetal. Humus de cuc Abonaments verds: Són cultius realitzats amb la funció principal d'enterrar-verds a el sòl com a adob. S'obtenen de cereals lleguminoses i crucíferes. Restes orgàniques animals: Farina de sang, farina de banyes, farina de peix, farina de carn. Algues dessalinitzades Excrements d'aus: Guano Residus orgànics vegetals: Orujo de raïm, Orujo d'olives Biofertilizants: Bacteris, Aminoàcids d'origen vegetal nitrogenats

ADOBS

ADOBS

dilluns, 22 de febrer del 2016

Fabricació propia de fertilitzant orgànic líquid

Aquesta és una gran idea per a aquells que volen iniciar una emprenedoria amb un inversió moderada o baixa. Ja que els elements per fabricar aquest producte són bàsics i la matèria primera té relativament costos molt baixos o nuls.
El dispositiu per a la elaboració d'aquest producte no requereix d'energia i treball, ja que realitza de forma autònoma la descomposició de la matèria primera fins convertir-lo en un fertilitzant ecològic. Algunes de les principals característiques d'aquest fertilitzant líquid , o també conegut com bio-fertilitzant és que compta amb propietats favorables per a les plantes i recupera sòls desgastats, és ecològic pel que té gran demanda entre productors orgànics i és ideal per a ús casolà com:
- plantes de jardí,
- plantes en tests,
- hortes,
- jardins,
- gespa, etc.

Si bé ja no és un producte o idea nova segueix sent una excel·lent alternativa per a un nínxol de mercat on els clients busquen preservar la seva salut i el benestar, a més es preocupen pel medi ambient, amb un correcte pla de treball i de màrqueting es pot pensar en la distribució en botigues especialitzades o supermercats.

Algunes de les seves principals característiques: 
- És de fàcil aplicació en comparació que els abonaments o fertilitzants convencionals, es pot aplicar durant el reg.
- per a la fabricació es fa servir un recipient hermètic on es realitza per si sol el procés.
- No requereix d'instal·lacions especials, es pot fer en un sostre o jardí.
- la matèria primera és fàcil d'obtenir ja que majoritàriament és matèria orgànica de rebuig.

Passos per fabricar fertilitzant líquid de forma artesanal
Materials : 
1. Un garrafa de plàstic de 19 litres, amb tapa i net
2. Una ampolla de plàstic pet d'almenys dos litres amb tapa i neta.
3. Cinta d'aïllar de gran adhesió
4. Tisores metàl·liques
5. Un tram de mànega de plàstic.
6. Tovallons de paper usats
Ingredients : 
1. Excrement d'animal herbívor (opcional)
2. Residus de menjar
3. Closques de: ou, fruites (evitar posar closques de cítrics), trossos de verdures.
4. Fulles seques
Passos: 
1. En la garrafa posar una capa de fems de 15 centímetres.
2. Posar ara dins la garrafa una capa de fulles seques de 15 centímetres.
3. Incorporar ara en la garrafa les closques en parts molt petites formant una capa de 15 centímetres de gruix
4. Posar posteriorment els residus de menjar i els tovallons usades fins arribar just a la meitat del garrafa
5. S'omple la garrafa amb aigua deixant amb aproximadament 18 litres d'aigua, deixant sempre lliure el coll de la garrafa
6. Es perforen les dues tapes de preferència amb les tisores, la del garrafa i la de l'ampolla, verificant que la mànega entre pels dos orificis. Es procedeix a posar les tapes perforades al garrafó i l'ampolla. Es connecta la mànega a tots dos orificis, aplicant la cinta per generar una unió segellada
Seguiment: 
1. Ubicar-lo en un lloc on li de la llum del sol
2. Un cop per setmana cal tornar a on es trobi la garrafa i la tapa i agitar per uns 15 minuts
3. Quan ja no hi hagi gairebé res sòlid dins el garrafa és el senyal que el fertilitzant aquesta llest, això ha de passar al segon o tercer mes depenent del sol / calor com a factor de descomposició
Rendiment: 
- Cada litre de concentrat es dilueix en 10 litres d'aigua.
Precaucions: 
- en separar les tapes fer-ho en lloc obert i evitar olorar l'ampolla pet ja que és la que acumula els gasos producte de la descomposició. Conclusions per ser un producte líquid la manipulació és senzilla i per envasar o traslladar-lo es requereix d'entrades relativament econòmiques, el cost de la fabricació d'aquest biofertilitzant pot ascendir als 15 euros o més, depenent de la quantitat a produir.

divendres, 15 de maig del 2015

Comparació entre fertilització química i orgànica. part 1

Dependència de la finca dels insums
Fertilizant Químic (F. Q.)
. Els fertilitzants químics són preparats sobre la base de matèries primeres importades i
el seu processament és altament depenent de la energia.
. Tant les matèries primeres com els productes acabats estan en mans d'unes poques
empreses a nivell mundial, 10 que crea una dependència una miqueta arriscada per els agricultors
i en ultima instància pel país que basa el seu desenvolupament agrícola en aquests insums.
. Tractant-se de matèries primeres i productes importats, la seva adquisició significa entre
uns altres tenir els costos basats en moneda estrangera, sortida de divises i la necessitat de
mantenir subsidis per equilibrar la diferencia entre els preus interns dels productes
i els preus externs dels insums.
Abonaments Orgànics (A.O.)
. Els subproductes d'origen vegetal i animal (abonaments orgànics) perquè siguin barats al
mercat i puguin competir avantatjosament davant els fertilitzants químics (prenent
en compte la relació de continguts nutricionals de tots dos productes) deuen estar
en una situació d'excés d'oferta. Perquè tal situació ocorri, implica que un número
gran de finques que estan generant aquests subproductes no estan reciclant i
utilitzant com deurien.

L'origen dels insums
Fertilitzant Químic (F.Q.)
. Les matèries primeres per la producció de fertilitzants químics provenen principalment
de jaciments miners, les extensions dels quals són relativament petites, la seva extracció no
afecta directament a les areas de producció agrícola, això constitueix una fortalesa. La seva
feblesa és que aquestes fonts són irrenovables.
Abonament Orgànic (A.O.)
. Els nutrients continguts en els materials orgànics són originaris del mateix sòl
agrícola, excepte en aquells casos relacionats amb els dipositats de Torba i uns altres les
fonts de la qual són processos quimico-biològics.
L'anterior comporta al fet que la utilització de l'A.O. per enriquir nutricionalment un sòl d'una àrea determinada que cal empobrir el sòl d'una altra àrea.

Concentració de nutrients i humitat
Fertilitzant Químic (F.Q.)
. L'elevada concentració de nutrients i la baixa humitat en els fertilitzants químics, es constitueixen
en una de les fortaleses d'aquests productes. Aquests dos factors generen una
reducció dels costos per al transport, la seva aplicació i maneig de forma general.
Abonament Orgànic (A.O.)
. La baixa concentració de nutrients i els elevats nivells d'humitat presents en
els abonaments orgànics es constitueixen en una de les febleses d'aquests productes. Aquest
fet genera costos mes elevats de transport, aplicació i maneig, sobretot en areas
de vessant.
. Per mantenir una productivitat competitiva les quantitats d'abonaments orgànics a utilitzar
han de ser elevats, com a elevada és la extracció de nutrients amb la collita.

dilluns, 2 de març del 2015

Els fertilitzants, els fems i els plaguicides són les principals causes de contaminació de l'aigua

La contaminació de les aigües subterrànies pels productes i residus agroquímics és un dels problemes més important en gairebé tots els països desenvolupats i, cada vegada més, en molts països en desenvolupament.

La contaminació per fertilitzants es produeix quan aquests s'utilitzen en major quantitat de la que poden absorbir els cultius, o quan s'eliminen per acció de l'aigua o del vent de la superfície del sòl abans que puguin ser absorbits. Els excessos de nitrogen i fosfats poden infiltrar-se en les aigües subterrànies o ser arrossegats a cursos d'aigua. Aquesta sobrecàrrega de nutrients provoca l'eutrofització de llacs, embassaments i estanys i dóna lloc a una explosió d'algues que suprimeixen altres plantes i animals aquàtics.

En les projeccions de cultius per a l'any 2030, se suposa un menor creixement de l'ús de fertilitzants nitrogenats que en el passat. Si es pot millorar el rendiment, l'increment en l'ús total de fertilitzants entre 1997-1999 i 2030, podria ser tan reduït com el 37 per cent. No obstant això, l'ús actual en molts països en desenvolupament és molt ineficaç. A la Xina, el major consumidor del món de fertilitzants nitrogenats, gairebé la meitat del nitrogen aplicat es perd per volatilització i d'un 5 a un 10 per cent més per infiltració.

Insecticides, herbicides i fungicides també s'apliquen intensament en molts països, tant desenvolupats com en desenvolupament, el que provoca la contaminació de l'aigua dolça amb compostos carcinògens i altres verins que afecten l'ésser humà i a moltes formes de vida silvestre. Els plaguicides també redueixen la biodiversitat, ja que destrueixen herbes i insectes i amb ells les espècies que serveixen d'aliment a ocells i altres animals.

L'ús de plaguicides s'ha incrementat considerablement al llarg dels darrers 35 anys, aconseguint taxes de creixement del 4 al 5,4 per cent en algunes regions. En els anys noranta es va apreciar una disminució de l'ús d'insecticides, tant en països desenvolupats, com França, Alemanya i el Regne Unit, com en uns quants països en desenvolupament, com l'Índia. En contrast, l'ús d'herbicides continuar augmentant en la majoria dels països.

A mesura que augmenti la preocupació per la contaminació i la pèrdua de biodiversitat, l'ús futur de plaguicides pot créixer més lentament que en el passat.

Als països desenvolupats, el seu ús es restringeix cada vegada més mitjançant lleis i impostos. A més, el seu ús serà frenat per la creixent demanda de cultius orgànics, produïts sense l'addició de productes químics. És probable que en el futur augmenti l'ús de plaguicides "intel·ligents", varietats de cultius resistents i mètodes ecològics de control de plagues, doncs les aigües son cada any de pitjor qualitat.

dilluns, 2 de febrer del 2015

Fertilitzant ecològic casolà ric en potassi

El te de plàtan és un adob ecològic ric en potassi molt fàcil de fer a casa. Emprarem aquest fertilitzant orgànic dissolt en l'aigua de reg un cop superada la fase de germinació i desenvolupament, ja que els nostres cultius en test van esgotant els nutrients del seu sòl i aviat necessiten una aportació extra per continuar amb el seu correcte desenvolupament i fructificació.

El potassi, juntament amb el fòsfor i el nitrogen, són els nutrients principals que necessiten les nostres plantes. Cada nutrient té la seva funció i la seva manca ocasiona uns determinats símptomes. Perquè aquests nutrients puguin ser absorbits per la planta, han d'estar dissolts en l'aigua del substrat.

El potassi contribueix a la floració i fructificació de la planta, així com a la maduració dels troncs llenyosos i l'enfortiment dels teixits. Un símptoma clar de la seva manca és el esponjament de les puntes de les fulles, però també es redueix la floració i la planta deixa de donar fruits o els dóna defectuosos. En els tomàquets, per exemple, la manca de potassi provoca la maduració per zones.

Per elaborar aquest senzill te de plàtan, posarem a bullir quatre o cinc pells de plàtan en abundant aigua, com més madures millor, durant 15 minuts.

Un cop es refredi l'aigua, la colarem i serà aquesta la que farem servir per regar les nostres plantes. També podem fer servir aquesta aigua per barrejar-la amb el te de guano de ratapinyada.

dilluns, 26 de gener del 2015

NUTRIENTS I MATÈRIA ORGÀNICA

Els nutrients indispensables per al desenvolupament de la planta són el Nitrogen, el Fòsfor i el Potassi, els quals apareixen en els materials en forma de N, P 2 O 5 i K 2 O respectivament. Els substrats han de tenir un contingut adequat de cada un d'ells i també d'altres elements secundaris com el calci, el magnesi o el sofre.

Quan la planta no disposa dels nutrients necessaris es debilita i apareixen efectes negatius com: fulles pàl·lides, grogues o assecament de la vora de les fulles, els brots joves s'assequen, baixa la floració, la fructificació, etc.

Molts dels substrats que podem trobar no contenen la suficient quantitat de nutrients que necessita la planta, però, encara que fos així, es van perdent amb el temps. Per això cal que a terra hi hagi matèria orgànica, que va alliberant a poc a poc els nutrients, i també manté l'activitat dels microorganismes beneficiosos.

La necessitat de fertilitzar

Algunes partícules del sòl com les argiles poden retenir nutrients, però, en qualsevol cas, només retenen alguns com el potassi, calci, magnesi ... (els que tenen càrrega positiva). El nitrogen té càrrega negativa i, a més, és molt soluble, de manera que va desapareixent de la nostra terra, sobretot amb l'aigua de reg. És el que es coneix com rentat de nutrients.

Per això hem de recórrer, almenys un cop l'any, a la fertilització del terreny, afegint al substrat adobs orgànics o adobs minerals que aporten els nutrients que falten.

Amb la fertilització orgànica: compost, esmenes húmiques, adobs verds, fems, adobs orgànics líquids ... estem afegint a terra humus, o matèria orgànica que es transformarà en humus. Aquest conté els nutrients necessaris i, encara que no pot nodrir directament la planta, el sòl ¡que està viu! s'encarrega de transformar aquests nutrients perquè la planta pugui assimilar (mineralització de la matèria orgànica). Així, el sòl va a poc a poc degradant la matèria orgànica utilitzant part dels nutrients i reservant altra banda per mineralitzar-los quan es necessitin.

A més de la alliberament lent de nutrients, l'abonament orgànic té altres avantatges com el manteniment natural del substrat i de la seva flora microbiana o el reciclatge de residus, un dels pilars del cultiu ecològic.

En general, els fertilitzants o adobs químics contenen concentracions molt elevades de nutrients dissolts i l'excés pot resultar perjudicial per a la collita. A més, persisteixen poc en el terreny i cal anar amb compte perquè de vegades poden semblar molt complets però en realitat no tenir algun micronutrient (ferro, coure, clor ...), també necessaris per al creixement de les plantes. Hi ha una sèrie de fertilitzants minerals naturals autoritzats en agricultura ecològica.